神田たまごけんのオムライスは、ふわとろのたまごに合わせるソースを選べます。定番は「ハヤシソース」「トマトソース」「キノコクリームソース」の3種類で、どれも990円（税込）です。迷ったら、2007年の創業から改良を繰り返してきたハヤシソースがおすすめです。
定番ソース3種類の違い
| ソース | 味わい | こんな方におすすめ | オムライスの価格（税込） |
|---|---|---|---|
| ハヤシソース | コク深く、まろやか | 初めての方、しっかりした味が好きな方 | 990円 |
| トマトソース | トマトの酸味で、さっぱり | 軽やかに食べたい方、酸味が好きな方 | 990円 |
| キノコクリームソース | キノコの香りと、クリームのコク | クリーム系が好きな方、まろやかな味が好きな方 | 990円 |
ハヤシソース
じっくりと旨みを引き出した、コク深くまろやかなソースです。濃厚ですが食べやすく、ふわとろたまごのやさしい味とよく合います。2007年の創業から改良を繰り返してきた、たまごけんのオムライスに合うソースです。
トマトソース
トマトの自然な味わいを活かした、ほどよい酸味とコクのソースです。さっぱりとしていて、最後まで飽きずに食べられます。
キノコクリームソース
キノコの風味を活かした、まろやかなクリームソースです。キノコの旨みとクリームのコクが、たまごにからみます。
2種類のソースを一度に楽しむ
1つに決められないときは、2種類のソースを合わせたオムライスがあります。店舗によって、選べる組み合わせが異なります。
| 店舗 | 選べる2種類のソース | 価格（税込） |
|---|---|---|
| 池袋たまごけん、神田たまごけん秋葉原店、神田たまごけん池袋WACCA店、新宿たまごけん、渋谷道玄坂たまごけん、神田たまごけん神保町店 | トマト&ハヤシ、ハヤシ&キノコクリーム、トマト&キノコクリーム | 各1,150円 |
| 神田たまごけん福岡天神店 | トマト&ハヤシ | 1,150円 |
| 渋谷たまごけん（オムレツスタイル） | トマト&ハヤシ | 1,350円 |
チーズソースを合わせたオムライスもあります。
- ハヤシ＆チーズソースオムライス、トマト＆チーズソースオムライス（各1,190円）：池袋たまごけん、神田たまごけん秋葉原店、新宿たまごけん、渋谷道玄坂たまごけん
- ハヤシ&チーズオムライス（1,400円）：渋谷たまごけん
ソースを多めにしたいとき
追加料金でソースを多めにできます。「ソース増し」は、池袋たまごけん・神田たまごけん秋葉原店・神田たまごけん池袋WACCA店・新宿たまごけんが300円、渋谷たまごけん・渋谷道玄坂たまごけんが200円です。「チーズソース増し」（300円）は、新宿たまごけん・渋谷道玄坂たまごけんで追加できます。
季節限定のソース
季節ごとに、期間限定のソースが入れ替わります。2026年は次のとおりです。
- 3月〜5月：明太子ソース（明太子の塩味と旨みに、まろやかなコク）
- 6月〜8月：バジルトマトソース（バジルが香る、ひんやりとした冷製ソース）
- 9月〜11月：ナスミートソース（素揚げした秋なすと、旨みのあるミートソース）
- 12月〜2月：オマール海老のビスクソース（予定）
店舗限定のソース・メニュー
- カレーのオムライス：渋谷道玄坂たまごけん（チキンカレーオムライス 990円など）
- 牛すじカレーオムライス：神田たまごけん池袋WACCA店（1,190円）
- 渋谷たまごけん：たまごをオムレツスタイルでご提供しています（定番のオムライスは各1,200円）
ハンバーグなどのトッピングオムライスも、ソースを選べます
ハンバーグオムライス（1,490円）などのトッピングオムライスは、お好みのソースを選べます。
迷ったときの選び方
- 初めての方、定番を食べたい方：ハヤシソース
- さっぱり食べたい方：トマトソース
- まろやかでクリーミーな味が好きな方：キノコクリームソース
- 1つに決められない方：2種類のソースを合わせたオムライス
- いつもと違う味を食べたい方：季節限定のソース
よくある質問
ソースは何種類ありますか？
神田たまごけんの定番ソースは、ハヤシ・トマト・キノコクリームの3種類です。池袋たまごけん・神田たまごけん秋葉原店・新宿たまごけん・渋谷道玄坂たまごけんでは、ハヤシまたはトマトにチーズソースを合わせたオムライスもあります（渋谷たまごけんはハヤシ&チーズ）。渋谷道玄坂たまごけんにはカレーソースもあります。全店で季節限定のソースもあります。
迷ったらどのソースがおすすめですか？
ハヤシソースがおすすめです。2007年の創業から改良を繰り返してきた、神田たまごけんのオムライスに合うソースです。
2種類のソースを一度に食べられますか？
食べられます。トマト&ハヤシは全店でご注文いただけます。ハヤシ&キノコクリームとトマト&キノコクリームは、池袋たまごけん・神田たまごけん秋葉原店・神田たまごけん池袋WACCA店・新宿たまごけん・渋谷道玄坂たまごけん・神田たまごけん神保町店でご注文いただけます（各1,150円。渋谷たまごけんはトマト&ハヤシが1,350円）。
いちばんさっぱりしたソースはどれですか？
トマトソースです。トマトの酸味で、軽やかに食べられます。
ソースを多めにできますか？
できます。「ソース増し」は、池袋たまごけん・神田たまごけん秋葉原店・神田たまごけん池袋WACCA店・新宿たまごけんが300円、渋谷たまごけん・渋谷道玄坂たまごけんが200円です。「チーズソース増し」（300円）は、新宿たまごけん・渋谷道玄坂たまごけんで追加できます。